为贯彻落实习近平总书记关于职业教育工作的重要指示和全国职业教育大会精神，扎实推动职业教育高质量发展，生物工程学院长期以来积极推动“岗课赛证”综合育人，注重发挥技能大赛对职业教育的“树旗、导航、定标、催化”作用。

自3月29日以来，生物工程学院食品技术系协调组织6名学生到校进行封闭训练，开展“农产品质量安全检测”技能大赛赛项备赛。同学们在指导教师的悉心指导下每日刻苦训练，精益求精，不放过任何一个细节，力求在比赛中取得好成绩。

据悉，本次“农产品质量安全检测”技能大赛赛项中设置了“蔬菜中有机磷农药残留检测”与“茶叶中重金属检测”两个竞赛子项目。考核内容包括基础理论测试、数据处理和虚拟仿真等三个环节，旨在全面考查参赛选手的基础理论、操作技能、过程整体把握和运用的能力以及在整个实验过程中的操作文明和操作安全意识。

图、文：吴月晗