2024年6月1日,在六一儿童节当天,北京市发展和改革委员会直属机关工会到太阳成集团tyc122cc游戏参加六一儿童节团建活动,其中16个家庭选择到生物工程学院烘焙实训室参加“职业启蒙教育-小小烘焙师”活动。
到达烘焙实训室后,在指导教师的带领下,大家洗手,戴好发帽,口罩,并跟随着指导教师的讲解演示,经过蛋清蛋黄分离、搅拌、装入纸杯、烘烤等步骤,一个个精致饱满的蛋糕逐一诞生。在等待焙烤的时间,小朋友们还自己组装并装饰蛋糕盒,最后,在亲手制作的蛋糕出炉后,将打发好的奶油挤到蛋糕上,并根据口味装饰自己的纸杯蛋糕,活动现场充盈着欢声笑语,温馨融洽。
此次活动的成功举办,不仅为孩子们提供了一个与家长共同度过欢乐时光的平台,也让他们在实践中学习了烘焙知识,提升了动手能力。同时,通过亲子合作的方式,增强了家庭成员间的默契与情感联系,为北京市发改委机关工会的成员们留下了一段难忘的回忆。