早春二月,草长莺飞，2023年2月22日下午，学校特色社团“咖啡社团”在生物工程学院咖啡实训室开展了本学期的第一次社团活动。社团成员欢聚一堂，共品美味咖啡，交流咖啡知识。
社长吴松洋带领社团成员温习了咖啡的文化、咖啡的各种制作方式以及有关咖啡各种设备的使用。然后带领部分社团成员进行了咖啡生豆烘焙练习。
副社长李秉霖带领社员们制作、品鉴了手冲咖啡，并讲述了手冲咖啡的原理以及手冲咖啡的起源与演变过程。
最后由进行了拿铁咖啡制作练习和心得交流活动。在欢声笑语中，大家度过了一个美好的下午，在活动中收获了友谊、知识与技能，共同相约、期待下一次的相聚。
