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太阳成官网咖啡社团积极筹备“丝路工匠”咖啡技艺比赛

【来源:太阳成官网咖啡社团积极筹备“丝路工匠”咖啡技艺比赛 | 发布日期:2023-09-04 】

为深入落实北京市《关于推动职业教育高质量发展的实施方案》,推进“丝路工匠”职业教育国际合作交流平台建设,加强与“一带一路”沿线国家教育合作、人文交流,发挥国际技能竞赛在促进技能人才培养,推动职业技能培训和弘扬工匠精神等方面的重要作用,打造北京职业教育国际化品牌,提升首都职业教育国际影响力,市教委举办第三届“丝路工匠”国际技能大赛。我院多名咖啡社团成员在教师指导下,利用暑假期间进行着咖啡制作练习,为参加“丝路工匠”技能赛中的“咖啡技艺(拿铁咖啡拉花)”赛项积极训练。

在练习初期,同学们的技术还略显生疏,动作也比较僵硬。但随着练习的次数逐渐增多,通过对咖啡制作过程的认真学习,结合实际操作把控细节、加深理解,经过半个多月的勤学苦练,同学们的咖啡制作和拉花水平均有了很大的提升,对于未来即将参加的比赛也越来越有信心。

最后,预祝选手们能够把握住此次机会,勇敢向前,去追求自己希望的结果,取得优异的成绩,相信大家能够秉承友谊第一比赛第二的良好精神,在比赛中获得成就和喜悦,让自己更加自信和优秀!